Tütün
Tütün, genellikle tütün bitkileri olarak adlandırılan ‘’ Nicotiana ‘’ cinsindeki bitkilerin yapraklarının tarımsal ürünüdür. Dünya genelinde bilinen 70'den fazla tütün türü bulunmaktadır.
Öne çıkan ürünler
Tütün Hakkında
Tütün, Nicotiana tabacum ve Nicotiana rustica türleri olmak üzere, dünya genelinde bilinen 70'den fazla tütün türü bulunmaktadır. Günümüzde tütün ürünleri kullanım miktarı göz önünde bulundurulduğunda , ekonomik olarak değerlendirme noktasında büyük bir önem arz etmektedir.
Tütün yapraklarının işlenmesi ile tütün mamülleri olarak sigara ve puro üretimi yapılmakta ayrıca pipo ve nargilelerde kullanılmaktadır. Bu ürünler dışında da tütünler , enfiye , çiğneme ve daldırma gibi farklı şekillerde de tüketimi mevcuttur.
Tütün, yüksek derecede bağımlılık yapan uyarıcı alkaloid nikotini içermektedir. Tütün tüketimi , insan sağlığı açısından akciğer , kalp ve karaciğeri etklieyen bir faktördür. Bu noktada tütün ve tütün mamülleri için gerekli standartlar oluşturulmuştur.
2. Gıda Kimyası Kongresi
Kimyagerler Derneği ve Gebze Technical Universitesi iş birliği ile düzenlenen, 16-19 Mart 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilen 2. Gıda Kimyası Kongresine katıldık.
